Fars dag!

Idag har vi firat fars dag med en smarrigt god Bananpaj.



Lyder som följer...


Maräng;
3 äggvitor, hårdvispade
1 dl socker

Pajdeg;
150-200 g smör/margarin
3 msk socker
1 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl

Fyllning;
4-5 bananer, slarvigt mosade

Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en smord form.
Vispa äggvitorna hårt. Rör ner sockret.
Mosa bananerna grovt och lägg i pajskalet. (mosa ej för mkt då det lätt blir för "geggigt")
Bred marängsmeten över bananerna.

175 grader i ca 30 minuter
Täck vid behov ytan med folie/ plåt efter 10 minuter för att marängytan ej ska bli bränd.

Servera med vaniljglass!!!


Kommentarer
Göran

Det ser verkligen ut att vara riktigt gott!

Själv åt jag kåldolmar, det var inte fy skam det heller;-)

2010-11-14 @ 18:30:33
URL: http://blogg.osterang.com
Caroline

Ser gott ut =) Får prova det någon dag.

2010-11-15 @ 18:53:33
URL: http://ridemyhorse.blogg.se/


Kommentera inlägget här:


Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback

rik om du vill

Tankar på djupet utifrån mig själv som journalist, mamma, socialpsykolog, egen företagare och människa. De viktigaste orden är de du själv läser på de blanka raderna...

RSS 2.0